Le кулебя́ка, souvent retranscrit koulibiak en français, est une tourte à base de légumes, accompagnés de saumon ou de viande. C'est un plat d'origine ouzbek, qu'on déguste souvent avec du bortsch.
Koulibiak
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Le кулебя́ка, souvent retranscrit koulibiak en français, est une tourte à base de légumes, accompagnés de saumon ou de viande. C'est un plat d'origine ouzbek, qu'on déguste souvent avec du bortsch.